〈設立3年で売上1億円超見込〉離島の救世主がつくる地域創生の成功モデルのさらなる飛躍に6月11日（火）19時半より「FUNDINNO」での資金調達を開始

資金調達の概要

株式会社EternityFoodsは、2025年6月11日から6月20日にかけて、株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO」を通じて資金調達を行います。目標募集額は6,000,000円で、上限応募額は42,000,000円です。投資金額は1株当たり10,000円から可能で、最小投資単位は100,000円（10株）です。この資金は主に、石垣島での事業基盤の確立、工場の増設、及び新たな製品開発に向けた研究と開発に使用されることが予定されています。さらに、将来的に「健島ごはん」といった新サービスの展開に向けた資金も調達する狙いがあります。

資金調達の背景（推測）

EternityFoodsが資金調達を行う背景には、設立からの急成長と地域の食を支えるという社会的使命が考えられます。企業は、設立3年で売上1億円を見込むほどの成長を遂げ、既に38店舗との契約に至っています。この実績から、地元の食材を生かしたビジネスモデルが確立されていることが明らかです。一方、地域だと特有の課題である人手不足や厳しい経済状況をサポートする役割を果たしているため、地域経済の向上を目的とした事業としての意義が強調されています。このような背景から、資金調達はさらなる事業拡大へ向けた重要なステップとして計画されていると推測されます。

資金調達が成功した理由（推測）

EternityFoodsが資金調達に成功する可能性が高い理由はいくつか考えられます。まず、具体的な目標と実績があることです。設立3年での売上見込みや全国展開への計画に裏打ちされたビジネスモデルは、投資家に対して信頼感を与える要素となります。また、地域創生に寄与するという社会的使命があり、多くの人々に共感を集めることができる点でも優れていると言えます。さらに、出資を受ける側の強みとして、品質や独自性を持つ商品ラインがあること、地域に根ざした人脈とノウハウがあることも大きな特徴です。これにより、競合他社には真似できない部分を強調し、優位性をアピールすることができます。

資金調達の参考にすべきポイント

EternityFoodsの資金調達の取り組みから得られる参考ポイントは以下の通りです。

1. 明確なビジョンの提示: 地元食材の利用を通じた地域創生という明確なビジョンが、投資家に対する説得力を強めています。企業としての差別化要因をしっかり示すことが重要です。

2. 実績と成長性の提示: 売上実績や成長をデータとして示すことで、信頼を得やすくなります。資金調達を行う際は、数字をしっかりとブラッシュアップして提示することが重要です。

3. ソーシャルインパクトの強調: 社会的意義を持つビジネスは、投資家の関心を引きつける要素となります。地域経済への貢献や食のインフラの重要性をアピールすることで、共感を得ることが容易になります。

4. 具体的な資金の使い道の提示: 資金調達の目標金額とその用途について具体的に説明することが、投資家に対する透明性を高める要因となります。事業の各ステップでの進捗を明確にすることで、信頼を更に深めることができます。

今回のEternityFoodsの資金調達の事例は、地域に根ざした企業の成長を目指す上での良い参考となるでしょう。より多くの企業が、社会的使命と経済性を両立させるビジネスモデルを確立し、資金調達を進める際に力強い支えとなる知見を提供しています。

〈設立3年で売上1億円超見込〉離島の救世主がつくる地域創生の成功モデルのさらなる飛躍に6月11日（火）19時半より「FUNDINNO」での資金調達を開始石垣島発！地域課題解決型「食のインフラ」を全国へ拡大する株式会社EternityFoodsが株式投資型クラウドファンディング「「FUNDINNO」にて資金調達を開始し、開発と事業拡大に挑みます。株式会社EternityFoods2025年6月9日 13時42分4この度、株式会社EternityFoodsは、株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO」にて、資金調達を実施することとなりましたことをご報告いたします。

■ 事業の背景と目指す社会
株式会社EternityFoodsは「石垣島の食材で世界を驚かせよう」をコンセプトに、「お客様、地域、自社、従業員の四方が利益を得て、永続的に発展・成長できる企業」を目指しています。特に、地域の食を通じて社会課題を解決し、持続可能な地域経済の実現に貢献することに熱い想いを込めています。

■ EternityFoodsの強みと実績
当社は、石垣島を拠点に地元農家と専属契約を結び、仕入れから食品加工・販売までを一貫して展開しています。主力事業として、人手不足に悩む飲食店向けの仕込み代行、石垣空港内の売店「Coralway」での惣菜販売、そして市場に出せない規格外フルーツの加工・卸売の3つを柱としています。

設立3期目となる今期は、売上1億円を突破する見込みであり、島内外の38店舗と契約し、累計売上貢献は十数億円規模に上ります。また、石垣島の高校生と共同開発したお弁当は年間1万個以上を販売する人気商品に成長しました。「極めて小ロットでも受注できる柔軟性と機動力」が弊社の大きな強みであり、石垣牛バーガー専門店「Heartland」では、当社の仕込み代行導入後に売上