株式会社EternityFoods、「FUNDINNO」にて目標募集額を大きく超える2,320万円を調達！石垣島発「食のインフラ」で地域創生を加速

資金調達の概要

株式会社EternityFoodsは、新たに株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO」を通じて、目標募集額の600万円を大きく超え、最終的に2,320万円を調達するという成果を上げました。募集開始からわずか17時間で目標を達成したこのプロジェクトは、地域課題解決型の「食のインフラ」を構築することを目的としており、特に石垣島の食材を活用した事業展開が軸となっています。資金調達は、主に石垣島での事業基盤の確立、工場の増設、製品開発、顧客サービスの改善、情報システムの強化など、成長戦略の一環として計画されています。

EternityFoodsが提供するサービスには、飲食店向けの仕込み代行サービス、大手航空会社グループ企業との連携による惣菜販売、規格外のフルーツを活用した加工・卸売が含まれており、地域経済の活性化やフードロス削減に寄与しています。また、今後は「健島ごはん」という宅食サービスの展開予定もあり、共働き家庭や子育て中の家庭のニーズに応じたサービスを提供することが期待されています。

資金調達の背景（推測）

EternityFoodsの資金調達成功の背景には、いくつかの要因が考えられます。まず、沖縄・石垣島という地域特性が大きな影響を与えています。観光業の発展と地域資源である食材の活用は、地域の活性化と新たな収入源を提供する絶好の機会といえます。また、地元農家との連携や地域経済への貢献という理念が、投資家に響いた可能性があります。

さらに、コロナ禍の影響で、健康や食に対する意識が高まったことも一因と考えられます。特に、家での食事が増えたことから、健康的な食材を使ったサービスの需要が高まったことが、EternityFoodsのビジネスモデルに対する関心を集めたのではないでしょうか。また、規格外のフルーツを有効に活用するという社会貢献活動も、持続可能なビジネスモデルの一環として評価されることが多いです。

今回のクラウドファンディングは、参加しやすい金額設定（1株10,000円からの投資が可能）にしていることも投資家にとっての魅力となり、多くの参加を促したと推測されます。このように、地域課題解決型のユニークなビジネスモデルと、社会的な意義から多くの共感を得たことが資金調達成功の背景にあると考えられます。

資金調達が成功した理由（推測）

EternityFoodsの資金調達が成功した理由として、以下の要因が挙げられます。まず、投資家の心を掴むための明瞭な事業計画と具体的な収益モデルが存在する点が重要です。石垣島を拠点にする彼らのビジネスは、地域密着型でありながらも、拡張性のある戦略を描いています。特に、今後の成長戦略として新たなサービスや製品展開を計画している点は、将来的なリターンに対する期待感を持たせる要因になったのでしょう。

また、クラウドファンディングにおける迅速な目標達成（わずか17時間で600万円達成）は、投資家に対する信頼感を醸成しました。この時点で多くの投資家が参加を決済していたことは、事業の好感度を示すものといえます。さらに、地域貢献活動や持続可能性への意識の高さも、投資家の支持を集めた理由だと思われます。

もう一つの成功要因として、当社が提供するサービスの多岐にわたる点が挙げられます。飲食店向けの仕込み代行から宅食サービスの提供まで、幅広くサービスを展開することで、さまざまなニーズに応える体制が整っています。この柔軟性は、競合他社との差別化要因として機能し、投資家にとっても魅力的な要素となったことでしょう。

資金調達の参考にすべきポイント

EternityFoodsの事例は、他の法人経営者や財務担当者に対していくつかの貴重な教訓を提供します。まず第一に、明確なビジョンとミッションが成功の鍵であるという点です。資金調達を行う際には、事業の目的や社会的な貢献を明示することで、投資家からの信頼を得やすくなります。具体的な事業プランと明確な市場ニーズの提示が求められます。

次に、クラウドファンディングは小口投資が可能なため、広範な投資家の関心を引き付けやすい仕組みである点も見逃せません。EternityFoodsのように、参加しやすい金額設定を行うことで、多くの小規模投資家を巻き込む戦略が重要です。これにより、大口の投資家だけではない広がりのある資金調達が可能になります。

さらに、地域貢献や持続可能な事業モデルに焦点を当てることも重要です。近年、エシカルなビジネスモデルが評価されがちなため、社会的な意義や地域に対する貢献度を強調することが、投資家の心を掴む鍵となります。これによって、単なる利益追求型の事業から、地域課題解決に寄与する企業へと移行できる可能性が高まります。

最後に、調達した資金をどのように活用するか明確に示すことが肝要です。具体的な成長戦略や資金の使途を詳細に説明することで、投資家に安心感を与えるとともに、リターンへの期待を持続させることができます。EternityFoodsの成功事例を参考にすれば、効果的かつ戦略的な資金調達が可能になるでしょう。

株式会社EternityFoods、「FUNDINNO」にて目標募集額を大きく超える2,320万円を調達！石垣島発「食のインフラ」で地域創生を加速ご支援に感謝！地域課題解決型「食のインフラ」をまずは沖縄全土へ。株主の皆様の期待に応え、事業拡大を加速株式会社EternityFoods2025年6月23日 10時00分0 株式会社EternityFoods（本社：沖縄県石垣市、代表取締役：服部大勇）は、この度、株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO（ファンディーノ）」にて実施しておりました資金調達において、目標募集額600万円を募集開始からわずか17時間で達成し、最終的に2,320万円もの資金を調達いたしましたことをご報告いたします。

これもひとえに、当社の挑戦にご共感いただき、温かいご支援を賜りました投資家の皆様のおかげであり、心より感謝申し上げます。

今回の成功は、投資家の皆様が当社の事業モデルと、地域社会の課題解決に向けた情熱を高く評価してくださった証であり、株主の皆様の安心感と今後の期待度をさらに高めるものと確信しております。

 当社の事業背景と強み 
株式会社EternityFoodsは「石垣島の食材で世界を驚かせよう」をコンセプトに、お客様、地域、自社、従業員の「四方良し」を追求し、永続的な発展・成長を目指しています。私たちは石垣島を拠点とし、地元農家との専属契約に基づき、食材の仕入れから食品加工・販売までを一貫して手掛ける「食のインフラ」構築に取り組んでいます。

主な事業内容
 飲食店向け仕込み代行

人手不足に悩む飲食店に対し、食材の調達、下処理、調理の一部を代行することで、業務負担を軽減し効率的な店舗運営を支援しています。再肥育された母牛を活用した石垣牛パテは、月間6,000～8,0