食業界の上場請負人の中瀬一人氏がデイブレイクの社外取締役に就任

資金調達の概要

デイブレイク株式会社は、2023年7月にシリーズBラウンドで総額20億円の資金調達を成功させ、今後の事業拡大を目指しています。この資金調達は、同社が市場での認知度を高め、特に北米および東南アジアなど海外市場への本格的な進出に向けた資金を確保するための重要なステップとされています。特殊冷凍テクノロジーを活用した新製品の開発や、これら製品の流通体制の構築が、資金調達後の具体的な利用計画として挙げられています。

資金調達の成功は、様々な投資家との関係構築、企業の成長戦略の明確化、そして市場での競争力を強化するための努力が背景にあります。株主にとって、デイブレイクの成長の可能性は魅力的な投資対象となるため、多くの投資家が資金を提供する方向へと動いたのでしょう。

資金調達の背景（推測）

デイブレイクが新たに資金を調達した背景には、食業界の変化や需要の高まりがあると考えられます。近年、消費者の健康志向が高まり、持続可能な食品供給が求められる中、特殊冷凍技術は、品質を保ちながら食材を長期間保存できる理想的な手段として注目されています。また、デイブレイクの特許技術である「アートロックフリーザー」は多くの食品事業者から支持を受けており、競争力を高める要素として機能しています。

中瀬一人氏の社外取締役就任も、資金調達の背景に影響を与えたと考えられます。外食産業における豊富な経験を有する中瀬氏の存在は、投資家にとって、デイブレイクのビジネスモデルに対する信頼を高める一因となったでしょう。また、彼が持つネットワークは、新たなクライアントやパートナーシップを生む可能性を秘めています。

さらに、北米や東南アジア市場への展開は、特に市場のニーズに敏感である必要があり、デイブレイクは市場調査やマーケティング戦略に資金を投入する必要がありました。このような背景により、資金調達が実施されたと推測されます。

資金調達が成功した理由（推測）

デイブレイクの資金調達が成功した理由として、いくつかの要素が考えられます。まず、明確なビジネスモデルと将来の成長戦略の存在が挙げられます。デイブレイクは「作り手から食べ手までのより良い未来を創造する」というミッションを掲げ、その具体的な手段として特殊冷凍技術の普及とそれに伴うグローバル展開を指向しています。このような明瞭な戦略は、投資家に信頼感を与えます。

また、中瀬一人氏の経歴や専門知識も、資金調達成功の要因と考えられます。彼の過去の成功事例やネットワークは、デイブレイクにとって大きな資産となります。特に過去にIPOを指揮した経験があるため、資金提供者に対して、リターンを期待できる計画をしっかりと提示することができたと考えられます。

さらに、特殊冷凍というニッチな領域で、競合他社に対して明確な競争優位性を持っている点も重要です。この技術は、食材の品質を損なわずに保存できるため、多くの食品業者にとって不可欠な要素となります。市場のニーズに応じた技術革新が期待され、デイブレイクに対する投資魅力を高めました。

資金調達の参考にすべきポイント

デイブレイクの資金調達は、他の企業にとっても多くの参考になる要素を含んでいます。まず第一に、ビジネスモデルの明確化が必要です。企業は、自社の卓越性や市場でのポジションを明示することで、投資家に対して説得力を持つ必要があります。デイブレイクはその技術と提供価値を具体的に示しており、これが投資家の信頼を高める要因になりました。

次に、信頼できるリーダーシップが重要です。中瀬一人氏のように、業界での成功や経験を持つ人物が企業のトップや重要な役職に就くことで、外部からの信頼度が向上し、資金調達の際に有利に働くことがあります。

また、ニッチ市場を狙うことも重要な戦略となりえます。デイブレイクのように特殊ニーズに応える製品やサービスを提供することで、その市場での先駆者となる機会を得ることができます。この独自性が、他社と差別化される要因となり、資金調達の際に投資家にとっての魅力を生むのです。

さらに、資金調達の際には、短期的な目標だけでなく、長期的なビジョンを見据えることが必要です。デイブレイクは、短期的には資金を調達しつつ、長期的な成長戦略を描いています。資金調達を行うだけでなく、資金の用途を明確にし、それが将来的な成長につながることをアピールすることが、成功のカギとなります。

最後に、投資家とのコミュニケーションを密に保つことが大切です。成功した資金調達は、視覚的なデータや成果を提供することで、投資家との信頼関係を築くことが重要です。デイブレイクは、透明性を持ち、常に投資家に情報を伝える努力をし続けているはずです。このようなプロセスによって、企業は持続可能な成長を遂げることができるでしょう。

食業界の上場請負人の中瀬一人氏がデイブレイクの社外取締役に就任デイブレイク株式会社2024年9月24日 13時00分0特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、事業拡大にあたり中瀬 一人氏が社外取締役に就任したことをお知らせいたします。

デイブレイクは「作り手から食べ手までのより良い未来を創造する」をミッションとし、特殊冷凍テクノロジーとビックデータの両面から食の新しい可能性を提案するフードテック企業です。
2023年7月にシリーズBラウンドで総額20億円の資金調達を達成し、国内でのさらなる認知拡大と、北米および東南アジア各国をはじめとした海外への本格的な進出を進めてまいりました。

今後、特殊冷凍を活用したオリジナル製品の企画や開発、それらを流通させるチャネルの立上げなどを通じて、真の日本食を世界中に流通させるグローバルプラットフォームを構築し、特殊冷凍テクノロジーの価値を国内外に広めていく予定です。
食品流通や食ビジネスに深い知見をもつ中瀬氏の参画により、特殊冷凍テクノロジーによる世界中の食のサーキュラーエコノミー実現を加速してまいります。

■ 中瀬 一人氏について

＜略歴＞
1980年生まれ三重県津市出身。
大学で建築学を専攻した後、不動産業界でキャリアをスタートし2009年に鶏居酒屋を展開する「ユナイテッド＆コレクティブ株式会社」に入社。取締役CFOとしてIPOを指揮し、2017年に東証マザーズへの上場を実現（現東証グロース：3557）する。 また店舗開発としても国内100店舗の出店に関わり、シンガポール法人のCEOとして東南アジアへの出店も手掛けた。同社退任後、「株式会社ナシエルホールディングス」に取締役としてジョイン。同時に業界30年の出店総合支援会