CVCファンド「ハウス食品グループイノベーション2号ファンド」から資金調達を実施

資金調達の概要

株式会社シコメルフードテックは、ハウス食品グループとSBIインベストメントが設立したCVCファンド「ハウス食品グループイノベーション2号ファンド」を通じて資金調達を実施しました。具体的な調達額は明示されていませんが、このファンドの設立は、飲食業界の課題解決と共創による新しい価値創出をするための投資を意図しています。シコメルフードテックは、飲食業界の仕込み業務をデジタル化し、フードテックの領域での革新を目指しています。資金調達後は、ハウス食品グループと業務提携を結び、両社が持つ技術やノウハウを活かして、食の未来に関する取り組みを強化する予定です。

資金調達の背景（推測）

シコメルフードテックは、飲食店の仕込み業務を効率化するプラットフォームを提供しており、そのビジョンは食品業界のデジタルトランスフォーメーション（DX）に一致します。ハウス食品グループは、「食で健康」をテーマにした中期経営計画を掲げており、新たなビジネスモデルを共創することで持続的成長を目指しています。こうした背景から、シコメルフードテックとの提携が実現したと考えられます。飲食業界は人手不足や効率化のニーズが高まっており、シコメルが提供するソリューションは非常に重要な役割を果たすと期待されています。また、昨今の食品業界全般のトレンドとして、プラットフォーム型ビジネスモデルやデジタルサービスの強化が求められていることも、資金調達の背景といえるでしょう。

資金調達が成功した理由（推測）

シコメルフードテックが資金調達に成功した理由にはいくつかの要因が考えられます。まず第一に、シコメルが解決しようとしている飲食業界の仕込みの効率化や品質向上は、業界全体が直面している重要な課題であるため、投資家にとって魅力的な市場機会として受け止められていることが挙げられます。特に、ハウス食品グループは長年にわたり食品業界における信頼を築いており、シコメルの成長を共に支えるパートナーとしての位置づけが魅力的です。

さらに、ハウス食品が掲げる「共創による新価値創出」は、シコメルにとっても自己の成長を加速するためのプラットフォームを提供します。このように、両社が持つリソースとネットワークの相乗効果により、投資家はより大きなリターンを期待できると考えたのではないでしょうか。

最後に、飲食業界のデジタル化が進む中で、フードテック分野の企業への需要が高まっていることも、資金調達成功の要因です。シコメルフードテックのビジョンとハウス食品グループの戦略的なフィット感が、投資家の信頼を集めた結果と言えます。

資金調達の参考にすべきポイント

シコメルフードテックの資金調達から得られる重要なポイントは、以下の点に集約されます。まず、事業のビジョンやミッションが明確であることは、資金調達において非常に重要です。シコメルは「おいしい！」を生み出す仕組みを整えることで、飲食業界の価値を向上させようとしています。この明確なビジョンが、投資家に対しても強い印象を与えたのではないでしょうか。

次に、業務提携の重要性があります。単独での成長戦略だけではなく、パートナーシップを通じた共創のアプローチが、より多くの価値を生むことが示されています。特に、業界のリーダーである企業との連携は、新規事業を加速させるうえで不可欠な要素です。

また、資金調達のプロセスにおいては、投資家との信頼関係を築くことが成功に繋がります。シコメルフードテックはハウス食品グループとの関係構築を通じて、信頼を得ることに成功しました。このように、投資家とのコミュニケーションや信頼関係の構築が重要であることも、今回の事例から得られる学びです。

最後に、ターゲット市場の明確化とそれに対する具体的なアプローチも、資金調達の成否を分ける重要な要因です。シコメルフードテックは、フードテックとデジタル化を通じて、飲食業界の問題解決に特化したソリューションを提供することに力を注いでおり、その明確なターゲットが資金調達の成功に寄与したと考えられます。

以上のように、シコメルフードテックの資金調達の成功は、明確なビジョン、多様なパートナーシップ、信頼関係の構築、市場への具体的なアプローチといった要素が相まって実現したものです。法人経営者や財務担当者にとって、これらの要素を活かして資金調達を行う際の参考になるでしょう。

CVCファンド「ハウス食品グループイノベーション2号ファンド」から資金調達を実施報道関係者各位株式会社シコメルフードテック2025年6月13日 14時30分74
飲食店の仕込み問題を解決するアプリ「シコメル」を運営する株式会社シコメルフードテック（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：川本 傑、以下「当社」）は、ハウス食品グループ本社株式会社（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：浦上 博史、以下「ハウス食品グループ」）がSBIインベストメント株式会社（本社：東京都港区、代表取締役執行役員会長兼社長：北尾 吉孝 ）と共同で設立したコーポレートベンチャーキャピタル（CVC）ファンド「ハウス食品グループイノベーション2号ファンド」を通じて、2025年5月に資金調達を実施したことをお知らせいたします。シコメルフードテックとハウス食品グループは、業務提携も合意し、国内における飲食業界の発展に向けた共創に取り組みます。
資本業務提携の背景
当社は、『「おいしい！」をうみだす仕組みをつくる』というミッションのもと、飲食業界における仕込み業務のプラットフォーム化とデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進し、これまでに多様なプロダクトとサービスの開発・提供を通じて、食の未来を支えるインフラの整備に尽力してまいりました。

ハウス食品グループは2024年度より開始した第八次中期経営計画において、“「食で健康」クオリティ企業への変革＜第二章＞グローバルなバリューチェーン構築で成長をめざす”をテーマに掲げ、持続的な成長をめざしております。中期計画の中では「共創による新価値創出」を進めており、社内外パートナーとのビジネスモデル構築に取り組んでいます。

今回の提携を通じて、両社の強みを掛け合わせることで、飲食業界におけるサプライチェーンの最適化、フードテックの高度化、そしてBtoB、BtoC