「酒造り」の記事一覧

2025年9月2日

〜完成から5ヶ月ついに酒類製造免許が交付〜日本の酒文化を世界に広めたい。生まれ故郷である地元の再興と日本が誇る伝統産業である酒の再興を掲げるの男の挑戦。天郷醸造所の酒造りが遂にスタート!!

2025年8月10日

幻の酒米「雄町」を未来へ──岡山・利守酒造を応援するファンドの募集を開始